Att viktnedgång handlar om kalorier in minus kalorier ut är intellektuell lathet. Det är ingenjörens syn på kroppen som förbränningsmotor. Det s k sunda förnuftet har fel här, eftersom vi är mitt inne i ett paradigmskifte där de senaste 50 årens kunskap visar sig vara helt fel.FreCKo skrev:Förakt för svårigheterna? Absolut inte, men grundstommen i viktnedgång är att man ska ligga på ett kaloriunderskott. Oavsett vad all forskning gällande LCHF och GI och 5:2 säger så har alla samma grundtanke - Ät mindre än vad du gör av med och du går ner i vikt. Sen finns hela hälsoaspekterna bakom som jag inte säger något om, men att säga att man inte går ner i vikt om man äter "bra" (vilket kanske inte framgick av min post innan, vilket då gör att den här diskussionen uppstår) och ligger på kcal-underskott, då har man (enligt mig) missförstått hela viktnedgångsprincipen.inber skrev:Det där är en ganska naiv förenkling som helt bortser från vad som driver metabolismen. Kroppen är ingen förbränningsmotor med x % verkningsgrad, vilket ingenjörstyper förefaller att tro. Senare tids forskning har skjutit sambandet i småbitar. Metabolismen och hjärnans belöningssystem är mer sofistikerade än så.Tripod skrev:Nej det är det inte.FreCKo skrev:Allting handlar om en enkel formel: Kalori in minus kalori ut.
Det finns något slags förakt för svårigheterna med att hålla vikten i det där påståendet som jag inte gillar.
För att travestera FreCko: Allt handlar om en sak: se till att börja röka, om du inte redan gör det. Rökning håller effektivt vikten nere. Knarka är ännu bättre.
MEN jag är villig att omvärdera om fakta presenteras!
Det enda som är intressant är vad som gör oss hungriga. För det är hungern som gör oss tjocka, inte att vi har mat i kylskåpet.
Lättsmälta kolhydrater skapar höga insulinnivåer i blodet. Insulinet bygger fettceller. Det är alltså insulinet som gör oss tjocka.
Forskningen pekar nu tydligt på att 50-60 års fettskräck gjort oss västerlänningar till tjockisar. För skeptikern rekommenderas läkaren Andreas Eenfeldts bok Matrevolutionen.